Xinyang Maojiang

Thé vert Chine

Illustration : xinyang maojiang
Quantité par infusion
5.0 g pour 20 cl
Température d'infusion
95 °C
Durée d'infusion
3 minutes

À propos de ce thé

Ce thé vert chinois de première récolte provient d'une région de haute montagne au sud-ouest du comté de Xin Yang, dans la province du Henan.

Réputé pour sa cueillette soignée et son traitement rigoureux, il se caractérise par ses feuilles duveteuses, son arôme frais et prononcé.

Son infusion vert jade, limpide, d’emblée marquée par une note veloutée qui évoque les jeunes pousses de bambou, se couronne du parfum floral du magnolia.

Sa texture soyeuse la prédispose tout en douceur à une arrière-bouche longue et enveloppante.

Un breuvage impérial.