Moondakotee

SFTGFOP1 DJ3/2014 - Jardin Organique* Darjeeling First Flush

Illustration : moondakotee
Quantité par infusion
3.5 g pour 20 cl
Température d'infusion
95 °C
Durée d'infusion
4 minutes

À propos de ce thé

« Le refuge de la Lune »
Situé au nord de Kurseong sur la colline du Tigre, ce jardin fondé en 1852 bénéficie de l’influence bienfaisante de la Lune.

Feuilles : FOP teintés d’un bel auburn sombre et bourgeons profus.

Nez : exhale des parfums de bois de cèdre et d’orangine.

Liqueur : safran, elle est moelleuse à souhait, vibrante d’un corps à la texture de brioche chaude, de tanins souples et de notes pimpantes et fleuries de violette et de muguet, sucrées de vanille, de miel de sarrasin, de sirop de jellab – raisins, eau de rose – et de groseilles.

Ce véritable grand thé possède une richesse, une brillance et une vivacité uniques qui en font un primeur hors du commun.

*Ce thé est issu d’un jardin qui a obtenu des certifications organiques dans son Pays ou qui utilise des méthodes de culture organique.
Pour des raisons administratives, ce thé n’est pas certifié bio en France.