Bloomfield

SFTGFOP1 DJ5/2017 - Jardin Organique* Darjeeling First Flush

Illustration : bloomfield
Quantité par infusion
3.5 g pour 20 cl
Température d'infusion
95 °C
Durée d'infusion
3 minutes

À propos de ce thé

Ce jardin organique est situé au sommet de la Montagne Bleue près de Darjeeling Town, étape historique du célèbre « Toy Train » inauguré au 19e siècle. De ces terres naissent des crus exclusifs et uniques, parmi les meilleurs au monde, au cœur de l’Himalaya, au milieu de forêts luxuriantes aux essences rares. Entourés d’orangers, dans un environnement préservé, les théiers centenaires livrent des récoltes magiques attendues par les afficionados de First Flush prestigieux.

Feuilles sèches : Les jeunes feuilles et bourgeons d’un beau vert impérial livrent un bouquet fleuri de camélias suivi de pistaches grillées.

Feuilles infusées : Émeraude satiné. Une note de fougère réveille des effluves parfumés de goyavier en fleur.

Liqueur : Jaune bouton d’or. Après avoir laissé la liqueur s’épanouir dans la tasse, une note de dragée danse avec une encore plus gourmande de tamarin aux résonances de marron glacé. La liqueur dévoile un agréable confit de rose, puis un final persistant de nuances fruitées de pêche et de figues blanches.

Séduisant et addictif.

*Ce thé est issu d’un jardin qui a obtenu des certifications organiques dans son Pays ou qui utilise des méthodes de culture organique.
Pour des raisons administratives, ce thé n’est pas certifié bio en France.