North Tukvar

SFTGFOP1 DJ1/2016 Darjeeling Premium First Flush

Illustration : north tukvar
Quantité par infusion
3.5 g pour 20 cl
Température d'infusion
95 °C
Durée d'infusion
3 minutes

À propos de ce thé

- JARDIN en cours de conversion ORGANIQUE -

North Tukvar (qui signifie « Flamme de Feu ») est l’un des plus célèbres jardins de Darjeeling, duquel on peut admirer le Kanchenjunga enneigé - troisième plus haut sommet du monde -. Au fil des ans, la plantation est devenue un modèle de culture raisonnée définie par la production de compost naturel et la mise en place d’une irrigation par gravité. Les forêts de bambous qui l’entourent et la protègent préservent la stabilité de ce Terroir riche de théiers centenaires exceptionnels.

Feuilles sèches : Les magnifiques bourgeons duveteux et leurs jolies feuilles vert réséda libèrent une fragrance solaire de châtaigne cuite et de fleurs de magnolia.

Feuilles infusées : Après infusion, les feuilles sont d’une souplesse absolue ; une toile composée d’ardents pastels laisse s’évader avec parcimonie des notes de nashi confit rejoint par un voile chypré et sensuel.

Liqueur : Or ambré, la liqueur drape le palais d’un velours fragile d’abricot. Le lichee et la pêche de vigne signent un unisson fruité ciselé d’ondes fleuries aux reflets d’edelweiss précieux.

First Flush Souverain.