Namring

SFTGFOP1 DJ1/2014 Darjeeling Premium First Flush

Illustration : namring
Quantité par infusion
3.5 g pour 20 cl
Température d'infusion
95 °C
Durée d'infusion
4 minutes

À propos de ce thé

- Premium Tea Estate -

« Thé d’au-delà du ciel »

L’un des tout premiers crus de Darjeeling de l’année, ce thé issu de la très qualitative parcelle de Jhinglam du jardin de Namring dont les pentes s’étagent de quelque 1 400 m jusqu’aux nuages, est une exclusivité mondiale de Mariage Frères.

Feuilles : de la nuée de jeunes bourgeons et des feuilles entières s’exhale un bouquet frais et vivifiant de melon d’eau, carambole et pomme verte, soutenu par une évocation d'amande verte.

Nez : une trame boisée-fleurie de sève fraîche et un parfum de persimon et de gelée de cerises noires.

Liqueur : la robe jaune miel aux reflets vénitiens propose une note de fleur de lavande cristallisée. La liqueur harmonieuse offre un moelleux de litchi et de mûres sauvages sur un cœur de pruneau aux reflets fleuris.

Un Darjeeling tendre et délicat comme au pays des merveilles!