Pu-Erh d'Or

Thé mûr Chine

Illustration : pu-erh d'or
Quantité par infusion
2.5 g pour 20 cl
Température d'infusion
95 °C
Durée d'infusion
5 minutes

À propos de ce thé

Trésor des thés de Pu-Erh, authentique thé des tribus chinoises des dynasties Song et Qing.

Seuls les tendres bourgeons sont cueillis, soigneusement prélevés très tôt dans l'année (en février), avant la saison des pluies, alors qu'ils sont encore fins et recouverts de duvet.

Il s'agit de l'un des rares Pu-Erh, aux feuilles élégantes et dorées, jamais présentés sous la forme de thé compressé.

Il donne une infusion rouge profond, une liqueur douce et dense qui évoque le parfum du lotus, un goût sucré, aromatique et mature qui en font un sommet de raffinement.

Il est en outre doté de vertus bienfaisantes et relaxantes.