Tuo Cha du Yunnan

Thé mûr compressé Chine

Illustration : tuo cha du yunnan
Conseils de préparation
Émietter un peu de thé (environ 2 g par tasse) et le laisser bouillir dans de l'eau environ 5 minutes.
Servir après l'avoir remué et filtré à l'aide d'une passoire à thé.
Bonne dégustation !

À propos de ce thé

Originaire de la province chinoise du Yunnan, ce thé mûr au léger goût de terre et de sous-bois est compressé sous la forme d’un “nid d’oiseau”.

Sa réputation est assise ; sa consommation régulière est dite contribuer à la baisse du taux des triglycérides contenus dans le sang.