Brume de Volcan

Thé vert - Jardin Organique* Corée

Illustration : brume de volcan
Quantité par infusion
3.0 g pour 20 cl
Température d'infusion
90 °C
Durée d'infusion
3 minutes

À propos de ce thé

L´île de Jeju est dominée par le majestueux volcan Hallasan (1950 m). Sur ses flancs, la terre riche de lave et de cendres purifie l’eau et favorise la culture de ce thé vert organique perpétuant un savoir-faire ancestral.

Les feuilles sont fines, torsadées, et donnent au nez des inflexions de bois de santal.

La liqueur, brillante, pétillante, onctueuse, est riche d’une sève magnifique et s’oriente vers un fruité de goyave verte pour clore sur une note sucrée de kumquat.

*Ce thé est issu d’un jardin qui a obtenu des certifications organiques dans son Pays ou qui utilise des méthodes de culture organique.
Pour des raisons administratives, ce thé n’est pas certifié bio en France.