« Thé qui sent bon »
De Kyoto, la « ville impériale », parvient un mariage inattendu de deux crus de la région d’Uji, celui du très noble Matcha, aristocrate thé en poudre, sacré dans la cérémonie du thé, et du Genmaicha qui associe thé vert sencha et riz grillé.
La liqueur d’une élégante couleur jade est signée d’une sensation veloutée « umami » qui enveloppe le palais, puis de notes gourmandes et généreuses de riz grillé.
Rassurant et addictif.