« Borane » évoque en thaï ce qui relève de l’héritage culturel, de l’usage ancestral, des pratiques anciennes mais toujours vivantes et recherchées. Ce Thé Bleu™ à l’oxydation maîtrisée rend justice à la confection traditionnelle des oolongs du Triangle d’or.

Feuilles : de belles feuilles entières du tiers supérieur du rameau sont façonnées en boules serrées

Nez : légèrement zesté et poudré, il embaume d’épices douces, de sève d’érable fraîche, de miel de baies roses

Liqueur : jaune d’or, limpide, séduisante comme la robe d’un vieux millésime de sauternes, elle offre une texture moelleuse, équilibrée, où s’expriment une belle douceur de brioche chaude, des notes de bouton de rose et des élans épicés de cardamome en rappel de noisettes.

Un thé pétillant, signature du pays du sourire.