Cette nouvelle récolte est issue d’un petit jardin organique au cœur de la « Colline de la Paix », fertile de mille plantations fruitières et de céréales. Elle donne naissance à cette merveille rivalisant avec les meilleurs Thés Bleus de Chine et de Formose, tant par son esthétique que par son aromatique.

Feuilles sèches : Les jeunes feuilles, façonnées en perles couleur jade, telles de fragiles porcelaines précieuses. La souplesse d’un miel de longane précède une partition fruitée dominée par la mangue blanche vivifiée de quelques zestes de lime kaffir.

Feuilles infusées : Les bourgeons s’épanouissent sous une livrée inédite rappelant une orchidée. Une élégance qui se traduit aussi par des effluves de bois d’oud précieux et une fragrance enivrante d’absinthe. Le final est équilibré par un filigrane subtil de pain d’épeautre doré au four.

Liqueur : D’une robe jaune or cristallin, la liqueur caresse le palais, tout de rondeur et de finesse, comme une confiture de lichee à la citronnelle. Une note fleurie aérienne comme un bouquet de pivoines épanouies.

Rare et irrésistible.

*Ce thé est issu d’un jardin qui a obtenu des certifications organiques dans son Pays ou qui utilise des méthodes de culture organique.
Pour des raisons administratives, ce thé n’est pas certifié bio en France.