Namring Upper Vintage

FTGFOP1 EX1/2018 Darjeeling First Flush

Illustration : namring upper vintage
Quantité par infusion
3.5 g pour 20 cl
Température d'infusion
95 °C
Durée d'infusion
5 minutes

À propos de ce thé

Jardin en conversion organique
« Thé d’au-delà du ciel »

Le jardin renommé de Namring a été créé en 1855 par les Britanniques. Cultivée à 1525 mètres d’altitude, ce cru provient de la plus ancienne parcelle de thé dénommée Poomong, absolument magnifique et prestigieuse. Une taille en automne, un bon ensoleillement et une irrigation à l’eau pure de l’Himalaya ont permis une pousse très précoce des bourgeons et ainsi la confection de ce grand millésime 2018. Le caractère remarquable du Terroir de Namring et le travail admirable des planteurs associés au savoir-faire unique de Mariage Frères donnent naissance à une splendeur riche de mille nuances veloutées et lunaires.

Feuilles sèches : Les jeunes feuilles mariées à de sublimes bourgeons argentés évoquent un confit de mangoustan sur une note de noix douce et fraîche.

Feuilles infusées : D’un beau vert profond, les feuilles dévoilent un accord velouté de pivoine blanche et d’orchidée sauvage.

Liqueur : Joliment dorée, la liqueur moelleuse s’ouvre sur une fragrance fruitée envoûtante mêlée à des accents persistants d’amande verte et de calisson.

Secret d’un terroir d’excellence.